A laranja é uma fruta popular na mesa de milhões de famílias em todo o mundo. Existem muitas formas de consumir a fruta ou usá-la no cardápio da dieta; você pode comê-la, fazer compotas, usar em pratos salgados ou tomar o seu suco.

Pertencente ao grupo de frutas conhecidas como cítricas, a laranja ainda tem a sua verdadeira origem desconhecida, porém, é possível que ela seja nativa da Ásia Oriental (1). Hoje, a laranja é cultivada geralmente nas regiões mais quentes do mundo.

Quem me conhece sabe que sou adepto e incentivo o consumo de alimentos naturais, sem conservantes ou alimentos processados. Por isso convido você a conhecer os principais benefícios para a saúde dessa fruta tão saborosa e consumida.

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Os Principais Benefícios Da Laranja

Descubra os principais benefícios de se consumir a laranja.

Vitaminas E Minerais:

• Vitamina C

A laranja é uma fonte saudável e natural da vitamina C. Uma laranja grande pode fornecer mais de 100% de vitamina C que a ingestão diária recomendada.

• Tiamina

Conhecida também como B1, a tiamina é essencial para o metabolismo e o bom funcionamento do coração, músculos e do sistema nervoso (2)

• Folato

Também conhecido como vitamina B9, ele é importante para o crescimento celular e na formação do DNA (3).

• Potássio

A laranja é uma boa fonte de potássio, o que ajuda a baixar a pressão arterial em pessoas com hipertensão e auxilia na saúde cardiovascular (4)

• Fibras

Laranjas também são uma boa fonte de fibras, por exemplo, uma laranja grande (184 gramas) possui cerca de 18% da ingestão diária recomendada (5), mas não se esqueça que no suco da laranja encontramos uma concentração menor de fibras do que na fruta inteira. As fibras são importantes para melhorar a função do sistema digestivo, pois alimentam as bactérias benéficas que moram lá (6, 7).

Outro benefício é que, apesar do alto teor de açúcar presente na fruta, a laranja possui um índice glicêmico baixo que varia de 31 a 51 (8), as fibras presentes na fruta ajudam a moderar o aumento de açúcar no sangue (9), essa é uma forma de medir a velocidade com que o açúcar entra na corrente sanguínea após ser consumido. De acordo com pesquisas é a presença das fibras que auxilia o baixo índice glicêmico na laranja.

As principais fibras encontradas na laranja são a pectina, celulose, hemicelulose e lignina. A fibra também pode auxiliar na perda de peso (10) e em baixar os níveis do colesterol (11).

Compostos Vegetais:

Essa saborosa fruta também é rica em vários compostos de plantas bioativas, e de acordo com pesquisas eles são benéficos para a saúde. A laranja possui dois dos principais compostos vegetais oxidantes, que são  os fenólicos e os carotenóides.

• Fenólicos 

Esses compostos vegetais presentes na laranja são ricos em fenólicos, especialmente os flavonóides, que contribuem para as propriedades antioxidantes da fruta.

Os flavonóides podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas  (12,13).

• Carotenoides

Presente em todos os citrinos, o carotenoides é uma classe de antioxidantes responsável por dar a coloração alaranjada à laranja. Um carotanoide importante encontrado na laranja é o beta-cripto xantina que o nosso corpo é capaz de converter em vitamina A. O licopeno também é um antioxidante encontrado em alta concentração na laranja vermelha, assim como nos tomates.

• Ácido cítrico

A laranja faz parte do grupo de frutas cítricas, rica em ácido cítrico e citratos que trazem o sabor levemente azedo à fruta. Pesquisas dizem que esses ácidos podem ajudar a prevenir a formação de cálculos renais (14, 15).

• Previne A Pedra Nos Rins

De acordo com pesquisas, o ácido cítrico e os citratos presentes na laranja são responsáveis por prevenir o surgimento do cálculo renal. O citrato de potássio é conhecido por ser prescrito para pacientes com cálculo renal, e o citrato presente na fruta parecem ter o mesmo efeito (16,17).

Como Consumir A Laranja?

Estudos mostram que consumir frutas durante as refeições pode retardar o esvaziamento gástrico, dando a sensação de saciedade após as refeições (18). E não se esqueça que comer a fruta é mais vantajoso do que beber o suco.

Além dos sucos industrializados terem uma grande concentração de açúcares, conservantes e aromatizantes como nos refrigerantes, o que prejudicam o seu organismo; neles você encontra muito pouco do suco natural da fruta.

Alto Teor De Açúcar

A laranja é composta principalmente por água e carboidratos. A forma dominante de carboidratos presentes na laranja são os açúcares simples como a frutose, glicose e a sacarose, além de conter quantidades muito baixas de proteínas, gorduras e calorias (19, 20).

Por isso, prefira comer a fruta. E se for fazer suco, não adoce (21, 22,23).

O consumo do açúcar, como eu sempre falo, pode levar o seu corpo a ter resistência a insulina e várias doenças graves ao longo dos anos como obesidade, diabetes tipo II, doença cardiovascular e muitos outros problemas (24,25,26,27).

É importante você avaliar como consumirá a laranja, sempre com moderação. Assim como equilibrar o consumo de carboidratos.

Lembre-se de sempre consultar o seu médico e avaliar os benefícios de uma alimentação saudável para você e a sua família.

Aqui você encontra muitas dicas de como alimentar-se de verdade de forma saudável e saborosa, fazendo uma reeducação alimentar.